本报讯（记者 吴合庆）以“美食旅游”为主题的“2017第三届海南国际旅游美食博览会”（以下简称“美食博览会”）今日在三亚美丽之冠文化会展中心开启。本届美食博览会共有国际国内特装形象馆、国际餐饮美食馆、名优土特产食品馆三大展馆，展品内容涵盖国际、国内数百种美食。
每个展馆有哪些美食和活动？如何玩转这场舌尖上的美食盛会？三亚日报记者为您提供一份美食攻略，带您一起感受美食博览会的舌尖诱惑。
国际国内特装形象馆：
美食琳琅满目一应俱全
国际国内特装形象馆设置在美丽之冠博览中心，占地约为10000平方米，主要分为国内展区与国际展区。
国内展区主要包含三亚形象特装区、省内各市县形象特装区及澳门、台湾展区。其中，澳门展馆，将展出澳门传统食品、特色糕点等美食产品，猪油糕、杏仁饼、金钱饼、竹升面、葡式蛋挞、冷糕这些通常都要在澳门当地才能尝到的正宗味道，市民游客们可通过这次展会一饱口福。
国际展区，来自俄罗斯、印度、马来西亚等十余个国家的参展商带来当地知名特色美食。市民和游客在现场可品尝到俄罗斯的五大美食：奶酪、面包、牛奶、土豆、香肠以及韩国最地道的辣炒年糕、烤肉、泡菜，美食琳琅满目，一应俱全。
国际餐饮美食馆：
中外名厨比拼高超厨艺
设立在美丽之冠时代广场的国际餐饮美食馆，主要包含中华老字号美食区、市县风味美食区、国际风味美食区。
中华老字号美食区集中展示中华饮食文化的精髓，分享百年老字号的久远传承。“中华第一吃”的全聚德烤鸭，地道湘菜长沙又一村、一百五十多年悠久历史的杭州楼外楼……25个中华老字号品牌闪亮登场。
融汇海南各地方市县的风味美食展区不容错过。鲜香滑嫩的松涛鳙鱼、清香四溢的南吉黄皮鸡、肥美爽脆的光村沙虫……东方的特色美食“珍珠椰子船”等美味佳肴让人垂涎。
国际风味美食区暗藏惊喜，以俄罗斯22家企业50多人的国际展团为代表，包括专程包机由韩国挑选空运当地最新鲜、最地道的食材来琼，为参展市民游客带来最原汁原味的味蕾享受。
值得一提的是， 国际餐饮美食馆还将举办首届中国·海南国际美食大赛，来自德国、西班牙等欧美国家知名名厨以及国内百年老字号、八大菜系的殿堂级厨师将一同在此向观众展示高超的厨艺。
国内名优特产食品馆：
感受浪漫的红酒文化
国内名优特产食品馆在文化会展中心珠宝城二楼，展示中国传统特产。场馆内主要包括市县土特产展区、国际工艺品展区、国际食品展区、会员企业特色食品展区，以及展示来自法国、瑞士等地的品牌红酒的国际红酒嘉年华。
此外， 国内名优特产食品馆还将举行品鉴红酒、红酒比赛、红酒展示等精彩活动，市民群众可参与其中，进一步感受浪漫的红酒文化。
本届美食博览会由海南省旅游发展委员会、三亚市人民政府及中国烹饪协会主办，从2017年12月30日起至2018年1月2日将持续4天。市民游客在此期间可免费入场。
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