厦门网讯 昨日，位于古龙食品公司酱文化园内的厦门出口食品“同线同标同质”展厅正式对外开放。
通过这个展厅，市民可以现场感受厦门市26家出口食品企业生产的12大类120余个品种的“三同”产品(所谓“三同”是指出口企业的内外销产品在同一生产线、按相同的标准生产，从而达到相同的质量水平。)。游客扫码登录国家认监委“同线同标同质”公共服务平台，就可以查询权威发布的出口食品“三同”企业和产品信息，学习到购买心仪“三同”产品的方法，还可参加展厅定期组织的“三同”主题宣传活动。
“三同”工程不仅方便市民购买优质出口食品，而且促进企业内销增长。以全国罐头行业龙头企业厦门古龙食品有限公司为例，作为厦门市首批“三同”企业，在厦门检验检疫局的指导下,通过原料源头管理“同质”、现代化生产“同线”、产品品质“同标”，实现了内销数量的喜人增长。2017年，国家认监委、厦门检验检疫局还通过检企支部党建“三级联动”的方式，对古龙公司开展精准帮扶，打造升级版“三同”，指导企业对标欧美水产品、美国低酸罐头、日本肉类等更高、更先进的食品生产管理标准，进一步升级设备、改进工艺、革新技术，完善企业质量安全管理体系，在形成出口竞争新优势的同时实现内销转型。
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